BOCADILLOS DE ATÚN Y HUEVO con mayonesa, aperitivo fresco, almuerzo para llevar a la playa, idea deliciosa también para llevar a la oficina, buenos y rápidos.

Los bocadillos de atún y huevo con mayonesa están buenísimos, una idea fresca, agradable y veraniega perfecta para muchas ocasiones, ideales para un almuerzo para llevar, son perfectos también como aperitivo.

El plato veraniego por excelencia que suele gustar a todos, grandes y pequeños, excelentes como aperitivo o para fiestas y buffets, se pueden rellenar de muchas maneras y digamos que también son una excelente manera de vaciar el frigorífico con ingredientes fríos.

La receta de los bocadillos de atún y huevo es muy simple, se rellena el pan entero y luego se corta, si no te gusta el atún, el jamón también es perfecto y AQUÍ puedes encontrar muchas otras ideas con pan de molde.

¡Sígueme en la cocina, hoy tenemos bocadillos de atún y huevo con mayonesa!

Sándwiches de atún y huevos con mayonesa

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de reposo: 1 Hora
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Porciones: 4
Métodos de Cocción: Cocina
Cocina: Italiana

141,28 Kcal

calorías por ración

Información Cerrar

Energía 141,28 (Kcal)
Carbohidratos 9,79 (g) de los cuales azúcares 2,19 (g)
Proteínas 12,57 (g)
Grasa 5,73 (g) de los cuales saturados 1,55 (g)de los cuales insaturados 2,83 (g)
Fibras 0,91 (g)
Sodio 210,36 (mg)

Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos ^CREA* y FoodData ^Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

^* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

2 rebanadas pan para bocadillos
4 tomatitos cherry
80 g atún en aceite
20 g lechuguita, fresca
25 g mayonesa
2 huevos

Preparación

Puedes rellenar los bocadillos como prefieras, perfecto si añades rodajas de pepino o calabacín y berenjenas asadas.

Cocina los huevos durante 8-10 minutos después de que el agua empiece a hervir, luego ponlos en agua fría y déjalos enfriar o ponlos en la nevera, esto ayudará a quitar mejor la cáscara.
Para rellenar mejor el pan conviene cortarlo después de haberlo condimentado.
Unta el pan con mayonesa, obviamente añade más según tus gustos.
Lava la lechuguita y escúrrela bien.
Desmenuza el atún y rellena el pan, añade la lechuguita, luego corta los tomates en rodajas y colócalos en el pan.
Corta los huevos en rodajas, puedes desmenuzarlos como hice yo.
Junta el pan, envuélvelo en film y ponlo en la nevera durante media hora, luego córtalo a la mitad y luego en triángulos.
¡Buen provecho!
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