MEJILLONES A LA PIMIENTA NAPOLITANOS, receta fácil y rápida, aperitivo ideal en el periodo estival, receta típica económica, excelente tanto para almuerzo como para cena.
Buenísimos los mejillones a la pimienta napolitanos, ideales como aperitivo sabroso que se prepara en poco tiempo, es un plato típico de la cocina napolitana muy sencillo y económico.
La receta de los mejillones a la pimienta napolitanos es muy sencilla, un plato típico de nuestra cocina con mariscos, los mejillones son una verdadera delicia con un buen chorro de limón.
Los mariscos son excelentes para la preparación de muchos platos, perfectos también con pasta para un primer plato ligero y sano, pocos ingredientes y se puede realizar un almuerzo o cena bastante económico y bueno.
Servido con rebanadas de pan tostado es el aperitivo veraniego por excelencia.
¡Sígueme en la cocina hoy hay mejillones a la pimienta napolitanos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g mejillones
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 diente ajo
- c.s. pimienta negra
- 10 g perejil picado
Preparación
Lava bien los mejillones, elimina todas las impurezas externas y la barba.
Calienta el aceite en una cacerola con el ajo sin piel y luego agrega los mejillones y cubre con una tapa.
Cocina hasta que se abran y desecha los que quedan cerrados.
Espolvorea con pimienta y perejil picado, cocina por 5 minutos más y sirve con rodajas de limón.
¡Buen provecho!
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