TARTA DE HOJALDRE CREMA Y AMARETTI, receta fácil y rápida, dulce después del almuerzo o cena para hacer en poco tiempo, idea deliciosa con el hojaldre.

Sencilla y deliciosa la tarta de hojaldre crema y amaretti un dulce que se prepara en poco tiempo, cremosa y perfumada, simple y muy buena perfecta después del almuerzo o cena, ha gustado muchísimo.

La receta de la tarta de hojaldre crema y amaretti es muy sencilla, el tiempo se toma para preparar la crema que de todas formas es rápida, se extiende el hojaldre y se rellena, nada más fácil y bueno por cierto.

Si adoras los dulces con hojaldre debes probarla te enamorarás, excelente también fría, yo la puse un poco en la nevera.

¡Sígueme en la cocina hoy hay tarta de hojaldre crema y amaretti!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 8
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes

1 Hojaldre (redondo)
600 ml Leche
2 Yemas
5 cucharadas Azúcar
5 cucharadas Fécula de patata (o harina)
100 g Amaretti

Preparación

Prepara la crema pastelera, pon las yemas en un cazo con el azúcar y mezcla con las varillas manuales.
Calienta la leche con la vainillina sin llevarla a ebullición.
Viértela en hilo sobre las yemas, pasa al fogón y mezcla bien, luego añade la fécula o la harina, siempre mezclando con las varillas hasta que espese.
Extiende el hojaldre en un molde de 22 o 24 cm y pínchalo con el tenedor.
Desmorona las galletas y coloca la mitad en el fondo, añade la crema y la otra mitad de galletas desmenuzadas.
Hornea en el horno caliente a 180° y cocina durante unos 20 minutos, ventilado.
Bon appétit
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