SFOGLIATELLE RICCE CREMA y MANZANAS, rápidas y fáciles, receta sencilla y deliciosa para hacer en poco tiempo, idea perfecta para un postre después de almuerzo o cena.

Simples y rápidas de realizar las sfogliatelle ricce crema y manzanas, una idea excelente para servir después del almuerzo dominical o para fiestas, perfectas si tienes invitados de repente.

Para la realización de las sfogliatelle ricce crema y manzanas se necesita hojaldre, por lo que a diferencia de las clásicas napolitanas que encuentras AQUÍ tenemos un paso menos, que es el de la base.

Recomiendo vivamente probarlas porque son deliciosas y buenas.

¡Sígueme en la cocina hoy hay sfogliatelle ricce crema y manzanas!

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Sfogliatinas ricce crema y manzanas rápidas con hojaldre

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Porciones: 6
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes

Hojaldre (rectangular)
125 g Crema pastelera
1 Manzana
c.s. Mantequilla

Preparación

Prepara la crema pastelera AQUÍ y déjala enfriar.
Mientras tanto estira el hojaldre y divídelo en 3 tiras a lo largo.
Derrite una nuez de mantequilla y pincela dos de las tres tiras.
Superpón las tiras dejando arriba la que no tiene mantequilla.
Enrolla bien apretado y cierra el rollito en papel.
Ponlo en el congelador o en la nevera por al menos media hora o al menos hasta que la crema esté lo suficientemente tibia.
Pasado el tiempo, toma el rollito y córtalo en 5-6 rodajas.
Con el pulgar y el índice empuja el centro del rollito hacia afuera girando poco a poco el hojaldre para obtener una especie de concha Ver AQUÍ paso a paso y video
Pela y corta una manzana en cubitos pequeños, espolvorea con azúcar y rellena las sfogliatelle con crema y manzanas.
Cierra las conchas para evitar que la crema se salga y colócalas en la bandeja del horno.
Hornea en el horno precalentado a 200° ventilado y cocina por aproximadamente 15 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
¡Buen provecho!