TARTA de MANZANA de la ABUELA ELENA, dulce simple y rápido que se prepara a mano con una cuchara, sin robot, muy suave.

Ah sí, los dulces de la abuela siempre son los mejores, los que se preparan con amor y se transmiten de generación en generación como esta tarta de manzana de la abuela Elena.

La receta es muy simple, se trata de un dulce preparado sin ningún robot, a mano con una cuchara, rico en fruta, esta tarta de manzana de la abuela Elena tiene una masa muy suave.

El dulce preferido de mi padre, solo le gustaba la que preparaba la abuela, su suegra, tenía razón, es realmente muy buena, probadla y me lo diréis.

¡Sígueme en la cocina hoy hay tarta de manzana de la abuela Elena!

Tarta de manzana de la abuela Elena muy suave

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Porciones: 6-8
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana

Ingredientes

4 Huevos
4 cucharadas Azúcar
1 kg Manzanas (Delicious)
1 1/2 vaso Aceite de girasol
Zumo de limón
250 ml Leche
Levadura en polvo para dulces
300 g Harina 00
Medio vasito licor

Preparación

Pela y corta las manzanas en rodajas no muy gruesas y colócalas en un recipiente.
Rocíalas con el limón y espolvorea con el azúcar.
Trabaja los huevos con el azúcar en un bol con una cuchara o las varillas manuales.
Mezcla bien para disolver el azúcar y luego añade la ralladura de limón, el aceite, la leche y licor al gusto.
Añade la harina y mezcla bien.
Deja que todo se amalgame y añade por último las manzanas, también el jugo que se haya formado durante el reposo si lo hubiera.
Unta con mantequilla y enharina un molde de 22-24 cm y vierte todo.
Hornea en el horno precalentado a 180° y cocina durante unos 60 minutos, haz siempre la prueba del palillo antes de sacar del horno.
¡Buen provecho!