MOUSSE DE MORTADELA y PISTACHOS para canapés, idea de entrante simple y rápida de hacer en pocos minutos, ideal para fiestas y buffet.
Simple y sabrosa la mousse de mortadela y pistachos, perfecta para preparar canapés o crostini ideales para fiestas y buffet, obviamente en este caso irá bien para Nochevieja, estamos en el último momento.
Una receta perfecta con base de ricotta, la mousse de mortadela y pistacho se puede preparar también con mascarpone o philadelphia si lo prefieres.
Simple y sabrosa, una crema para untar que gusta incluso a los niños y se puede preparar también un día antes.
Obviamente cúbrela con film transparente cuando la pongas en la nevera para conservar todo su sabor y frescura.
¡Sígueme en la cocina hoy hay mousse de mortadela y pistachos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 6 rebanadas Mortadela con pistachos
- 80 g Ricotta
- 1 pizca Pimienta
Preparación
Pon la mortadela en una batidora y tritúrala finamente, si es necesario añade un poco de mayonesa.
Añade la ricotta, un puñado de granillo de pistachos, la pimienta y sal al gusto.
Mezcla todo, si deseas una consistencia más suave basta con añadir un poco más de ricotta.
Colócala en cuencos para rellenar los canapés.
¡Que aproveche!
Arte en Cocina recomienda
Mousse de mortadela y pistachos para canapés, idea de entrante simple y rápida de hacer en pocos minutos.
Puedes sustituir la ricotta con philadelphia o robiola o cualquier otro queso para untar.
Si te gusta más densa basta con añadir más mortadela o reducir la ricotta y viceversa.
La pimienta es opcional, si está destinada a los niños mejor eliminarla.
TE PODRÍA INTERESAR:
Milhojas de pistacho con mascarpone
Tarta fluffosa de fresas y limón chiffon cake
Chiffon cake de limoncello y chocolate blanco
