Macedonia de fresas sin azúcar puede ser considerada un Postres o Desserts porque es realmente buenísima, y en primavera o en verano la prefiero mucho más a postres contundentes como Tartas o postres demasiado calóricos.
Y si en invierno consumo quintales de manzanas para preparar las MANZANAS COCIDAS EN SARTÉN, las MANZANAS RELLENAS o las MANZANAS CON CANELA AL MICROONDAS, en primavera como quintales de fresas!
Las fresas son buenísimas y yo he preparado muchísimas RECETAS DULCES CON FRESAS, pero a veces la sencillez satisface más, y entonces ¿qué os parece preparar la macedonia de fresas sin azúcar?
Sí porque usualmente en la macedonia se pone azúcar que ayuda a la fruta a macerar y a producir ese jugo que la hace especial, ¡pero yo esta vez he decidido poner otro ingrediente mucho más natural para endulzarla! ¿Tenéis curiosidad?
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
Ingredientes
- 300 g fresas
- 1 naranja
- 1 cucharada miel
Preparación
Lavad las fresas y secadlas.
Quitad el pedúnculo de las fresas y cortadlas en gajos o en cubos.
Pon las fresas en un bol.
Exprime la naranja y vierte el jugo sobre las fresas.
Añade una cucharada de miel para endulzar las fresas.
Mezcla todo y ponlo en la nevera durante al menos media hora antes de servir.
Conservación
La Macedonia de fresas sin azúcar se conserva en la nevera durante 3 días en un recipiente hermético para alimentos.
