Mousse para canapés con pimientos cruschi rapidísima y fácil, receta deliciosa para las fiestas, crema untable para hacer en pocos minutos.
Muy sencilla y deliciosa la mousse para canapés con pimientos cruschi es excelente incluso para los niños porque los pimientos son dulces y no picantes, muy buenos.
La receta de la mousse para canapés con pimientos cruschi es perfecta si buscáis una idea para las fiestas para realizar un aperitivo sencillo y bueno que combina tanto con un menú de pescado como de carne.
Con una base de ricotta, esta crema es también ligera además de rápida porque se prepara todo en crudo y en pocos minutos.
Si no os gusta la ricotta, la podéis sustituir con cualquier otro queso untable que prefiráis.
¡Seguidme en la cocina que hoy hay mousse para canapés con pimientos cruschi!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 7-8
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 g Ricotta
- 4 cucharaditas Puré de tomate
- 2 Pimientos cruschi
- 1 cucharadita Glaseado de vinagre balsámico
- c.s. Sal
- 1 cucharadita Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Dosificad según vuestro gusto los pimientos cruschi, yo he utilizado un par.
Verted los pimientos en la batidora, añadid la sal, el puré de tomate y el glaseado de vinagre balsámico.
Triturad todo, añadid la ricotta y el aceite, mezclad bien y utilizadla para untar sobre canapés o tostadas.
¡Buen provecho!
Arte en Cocina recomienda
Mousse para canapés con pimientos cruschi rapidísima.
Obviamente podéis añadir chile picante si lo preferís.
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