Buenísimos los HOJALDRES SALADOS CON JAMÓN en 10 minutos, receta de aperitivo o finger food sabroso perfecto para fiestas y congelable.
Una idea simple y rápida perfecta también para la cena, los hojaldres salados con jamón son deliciosos, se preparan en muy pocos minutos, deben reposar un poco pero vale la pena si quieres un aperitivo sabroso.
La receta de los hojaldres salados con jamón es ideal si buscas un finger food para las próximas fiestas navideñas o una cena rápida para disfrutar incluso sentado en el sofá mientras ves el partido.
Son diferentes de los clásicos riccia napolitanos por la masa, pero si no tienes tiempo, estos con hojaldre estarán perfectos.
¡Sígueme en la cocina, hoy tenemos los hojaldres salados con jamón en 10 minutos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 7 piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 Hojaldre (rectangular)
- 2 lonchas Jamón cocido
- 60 g Mozzarella
- 10 g Mantequilla
Preparación
Saca el hojaldre de la nevera al menos 15 minutos antes de usarlo.
Derrite la mantequilla en un cazo.
Divide el hojaldre en 3 tiras iguales, úntalas con la mantequilla derretida y superponlas.
Enróllelas para formar un cilindro, ciérralas en el papel de horno y ponlas en el congelador durante 30-40 minutos.
Pasado el tiempo, saca el cilindro del congelador y córtalo en 7 piezas.
Con los pulgares, empuja el centro de la espiral hacia fuera girando poco a poco para obtener la forma de una concha.
Trocea el jamón y corta la mozzarella en pedazos, rellena las conchas y ciérralas presionando los bordes.
Coloca los hojaldres en la bandeja forrada con papel de horno y hornea en el horno caliente a 200°
Hornea durante unos 15 minutos.
Buen provecho
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Obviamente puedes rellenarlos como prefieras, con embutidos variados y verduras están buenísimos.
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