MOUSSE de LIMÓN y PAVESINI cremosa RÁPIDA en 10 minutos, postre de cuchara con galletas perfecto después del almuerzo o la cena, copa de limón ideal para fiestas o para invitados imprevistos.
Sencilla y deliciosa esta mousse de limón cremosa, rápida, se prepara quizás incluso en menos de 10 minutos, el postre de cuchara con pavesini perfecto para quien no tiene tiempo.
La receta de la mousse de limón cremosa es realmente simple, si adoras los postres de limón no puedes dejar de probarla, una base de nata y mascarpone con una crema de limón sin huevos, realmente deliciosa.
Si buscas una idea para después de la cena esta es definitivamente perfecta, en pocos minutos está lista para degustar, fresca y envolvente.
Sígueme en la cocina hoy está la mousse de limón cremosa rápida en poco menos de 10 minutos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1-2 copas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 50 ml zumo de limón
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada harina 00 (o fécula)
- 250 ml nata fresca líquida
- 100 g mascarpone
- 6 pavesini
Preparación
Exprime un limón y recoge 50 ml de zumo, viértelo en un cazo.
Añade una cucharada rasa de azúcar aproximadamente 10-12 g y colócalo en el fogón, añade la harina y mezcla con las varillas.
La mezcla se espesa en poco menos de un minuto, mezcla rápidamente y retira del fogón.
Pon el cazo en el congelador un minuto para enfriar.
Vierte el mascarpone, la nata y luego la crema de limón en un vaso alto y bate todo con la batidora de mano durante 2 a 3 minutos como máximo.
La crema se espesa bastante rápido, obviamente, si aún está líquida continúa un poco más, pero no debería suceder.
Trocea una galleta y colócala en el fondo de una copa, vierte la mousse en una manga pastelera con boquilla de estrella de 2 cm.
Haz una primera capa de crema luego añade una galleta desmenuzada y más crema, finalmente añade algunas migajas de galleta para adornar.
La mousse está lista para comer, pero puedes ponerla unos diez minutos en el congelador o en la nevera si la preparas con antelación.
Bon appétit
Mousse de limón y pavesini cremosa rápida en 10 minutos
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Mousse de limón y pavesini cremosa rápida en 10 minutos
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar la mousse de limón con pavesini?
La mousse se prepara en aproximadamente 10 minutos, ideal para quien tiene poco tiempo pero quiere un postre fresco y sabroso.
¿Qué ingredientes se necesitan?
Los ingredientes principales son nata, mascarpone, zumo y ralladura de limón, azúcar y galletas pavesini.
¿La mousse de limón con pavesini contiene huevos?
No, esta receta no incluye el uso de huevos, haciéndola más ligera y fácil de preparar.
¿Cómo se conserva?
Se recomienda conservarla en el frigorífico, cubierta con film, por máximo 2-3 días.
¿Puedo prepararla con anticipación?
Sí, puedes prepararla incluso el día anterior: estará aún más rica después de unas horas de reposo en el frigorífico.
