galletas de Navidad a la naranja listas en 5 minutos son aromáticas, crujientes y muy fáciles de preparar, se licúa todo y sin reposo en la nevera son ideales para las fiestas navideñas.
Las galletas de Navidad a la naranja listas en 5 minutos, son la solución perfecta cuando tienes poco tiempo pero quieres llevar a la mesa un dulce casero. Prepararlas es muy sencillo porque se licúa todo pero sobre todo la masa no necesita siquiera reposar en la nevera, al igual que la masa quebrada con aceite.
El resultado de estas galletas de Navidad te sorprenderá, porque serán crujientes y deliciosas, perfectas para disfrutar al final de la comida tal vez acompañadas de una rebanada de panettone casero y puedes usar esta masa también para hacer otros dulces como una tarta o para hacer deliciosas galletas de Navidad sin huevo
Sin embargo, si amas la versión tradicional y no tienes problemas de tiempo, siempre puedes probar la versión clásica de la masa quebrada a la naranja serán deliciosas igual y recuerda el secreto de una buena masa quebrada es no calentarla mucho
Aromáticas, crujientes y facilísimas, estas galletas de Navidad a la naranja se preparan en solo 5 minutos licuando la cáscara de naranja con el azúcar glas. Una receta rápida y sin estrés, perfecta para llevar a la mesa toda la magia de la Navidad
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 30Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
Las galletas de Navidad a la naranja listas en 5 minutos se preparan licuando la cáscara de naranja con el azúcar glas y mezclando rápidamente todos los ingredientes, sin tiempos de reposo.
- 290 g harina 00
- 70 g azúcar
- 1 huevo (mediano)
- 150 g mantequilla (fría)
- 10 g miel
- 1 naranja (sin tratar)
- 1 pizca sal
- chocolate negro
- agua
- jugo de naranja (fresco)
- azúcar glas
PARA LA VERSIÓN SIN HUEVO: Puedes sustituir el huevo con leche, aproximadamente 50 ml o una bebida vegetal o con yogur, aproximadamente 60 g
Herramientas
No necesitarás herramientas especiales para hacer las galletas de navidad
- 1 Licuadora
Pasos
Cómo preparar las Galletas de Navidad en solo 5 minutos licuando todo
Comienza a licuar: Coloca el azúcar y la cáscara de naranja en la licuadora y licúa todo, luego añade la mantequilla en trozos, la miel y el huevo y licúa nuevamente, finalmente agrega la harina con la levadura y la sal, vierte la masa sobre la superficie de trabajo y forma un panecillo
Ahora da forma a tus galletas: Corta tus galletas del panecillo, puedes usar todas las formas que desees, colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornea a 180 grados durante unos 15 minutos, pero ajústate a tu horno. Una vez cocidas, déjalas enfriar.
Prepara la decoración: Derrite el chocolate al baño maría y mientras tanto, prepara el glaseado rápido. Pon un poco de azúcar glas en un cuenco y comienza a añadir el jugo de naranja poco a poco mezclando, debes obtener una consistencia cremosa, haz lo mismo pero con agua si quieres un glaseado con sabor. Sumerge una parte de las galletas en el chocolate y déjalas secar, pinta con el glaseado las otras galletas
los Consejos de Laura…
Una vez listas, consérvalas en una bonita caja de lata, se mantendrán por varios días, pero también puedes regalarlas, haz una bonita bolsa con una bolsita transparente y ciérralas con un bonito lazo, serán un regalo muy apreciado
