Pasos

• Primero enciende el horno a una temperatura de 180 grados, luego sigue los pasos de la receta.

  

• Corta 3 plátanos maduros en trozos y bate durante 10 segundos.

  

• Añade la mantequilla ablandada en trozos y el azúcar, luego enciende la batidora.

  

• Con el Bimby: 20 segundos – vel. 4.

  

• Incorpora 2 huevos – 10 segundos vel. 4.

  

• Luego añade la harina y un sobrecito de levadura en polvo para dulces.

  

• Vierte 120 ml de leche.

  

• Finalmente, mezcla durante 20 segundos vel. 4.

  

• En este punto puedes transferir la masa al molde y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 1 hora en la rejilla más baja del horno.

  

• He utilizado el molde de silicona y para que no se deforme durante la cocción, lo he asegurado con otras bandejas.

  

• Una vez terminada la cocción, apaga el horno, abre ligeramente la puerta y sostenla con una cuchara de madera. Deja enfriar el banana bread completamente antes de sacarlo.

  ¡Te dije que era facilísimo!

  ¡Hasta la próxima receta! ¡Chao!