Pasos

• Veamos juntos cómo preparar 16 mini croissants de hojaldre rellenos. ¡Es una receta muy sencilla y súper rápida!

• Desenrolla el hojaldre, sepáralo del papel de horno y extiéndelo ligeramente con el rodillo. Es un pequeño truco para que suba mejor. Luego divídelo en 16 porciones iguales. Comienza desde el extremo y enrolla cada porción sobre sí misma hasta llegar al centro.

  

• Toma un mini rollo y curva los extremos hacia adentro.

  

• Precalienta el horno a 180 grados y continúa con la preparación de los mini croissants de hojaldre. Vierte dos dedos de agua en la bandeja y extiende una hoja de papel de horno y distribuye los croissants bien espaciados.

  

• Bate aparte un huevo con una pizca de sal, luego con un pincel pásalo sobre los croissants.
  Finalmente, espolvorea una pizca de orégano y cuando el horno haya alcanzado la temperatura, hornea a 180 ventilado en la bandeja central.

  

• Una vez listos, córtalos por la mitad, rellena con lechuga y panceta enrollada, luego fíjalos con un palillo.

  

• ¡No tuve tiempo de ponerlos en la mesa que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos!

  ¿Les gustaron? ¡Diría que sí!

  

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