El Árbol de pizza con mozzarella y tomate es una idea deliciosa, rápida y perfecta para llevar a la mesa toda la magia de las fiestas.
Este aperitivo navideño es un verdadero espectáculo, tanto para los ojos como para el paladar, y es tan fácil de preparar que se convertirá rápidamente en uno de vuestros platos favoritos para el periodo de diciembre.
La receta comienza con una base de pizza ya preparada, ideal cuando se desea obtener un resultado impecable sin pasar horas en la cocina. La dividís en 16 trozos y los rellenáis con cubitos de mozzarella y albahaca picada: un relleno fundente y perfumado que conquista desde el primer bocado. Cada bolita se cubre luego con pulpa de tomate y otro pequeño trozo de mozzarella, que al cocinarse se derretirá creando un efecto muy tentador.
Una vez dispuestas las bolitas en forma de árbol, solo habrá que hornear y dejar que el aroma de la pizza, el tomate y la albahaca inunde toda la cocina. El resultado es un árbol de Navidad suave, fundente y escenográfico, perfecto para servir como aperitivo, tentempié o finger food en las cenas de las fiestas.
Si queréis sorprender a vuestros invitados con algo simple pero efectivo, este Árbol de Navidad salado es la receta adecuada: rápida de realizar, irresistible de degustar y hermosa de presentar en la mesa. Además, es superversátil, ya que podéis variar el relleno a vuestro gusto.
Probad también estos otros aperitivos deliciosos:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 16Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para Árbol de pizza con mozzarella y tomate
- 1 rollo base para pizza
- 200 g mozzarella
- 100 g pulpa de tomate
- 2 pizcas sal
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
Preparación del Árbol de pizza con mozzarella y tomate
Cortad la mozzarella en cubitos y condimentad la pulpa de tomate con la sal y el aceite.
Extendéis la base de pizza ya preparada en la superficie de trabajo y la dividís en 16 cuadrados.
Rellenad cada cuadrado con los cubitos de mozzarella, reservando 16 trocitos. Luego cerradlos de manera que formen una bolita (pellizcad bien el cierre para que no se salga el relleno).
Disponed las bolitas obtenidas en una bandeja de horno, forrada con papel de horno, creando vuestro árbol de pizza. Finalmente, distribuid sobre cada una un poco de pulpa de tomate y un trozo de mozzarella restante.
Coced en horno precalentado a 200°, durante 20 minutos.
Consejos para variar el relleno
¿Queréis hacer vuestro Árbol de pizza aún más personal? Aquí algunas variantes deliciosas:
–Mozzarella y jamón cocido: añadid algunos cubitos de jamón para un sabor más rico.
–Scamorza ahumada: se derrite perfectamente y aporta una nota más intensa.
–Ricotta y espinacas: ideal si preferís una alternativa más delicada, perfecta también para los niños.
–Pesto de albahaca: untad una capa dentro de la bolita, para un toque aromático irresistible.
–Tomatitos secos y provola: una variante rústica y super sabrosa.
Conservación del árbol de Navidad de pizza con mozzarella
El Árbol de pizza con mozzarella y tomate es delicioso recién horneado, cuando la mozzarella todavía está fundente y el aroma de la albahaca está en su punto máximo. Si sobra, puedes conservarlo en el frigorífico por 1 día, bien cerrado en un recipiente hermético. Antes de servirlo, calentadlo en el horno a 150°C durante 8-10 minutos.
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FAQ
¿Puedo preparar el Árbol de pizza con antelación?
Sí, podéis formar las bolitas y montar el árbol hasta 3 horas antes. Guardadlo en el frigorífico y añadid la mozzarella por encima solo antes de hornear.
¿Puedo añadir especias?
¡Por supuesto! Orégano, tomillo o una pizca de pimienta harán el árbol aún más aromático.
