Tarta XXL con tres sabores: un dulce grande, delicioso y perfecto para toda la familia
La tarta XXL con tres sabores es el dulce perfecto para quien ama complacer a todos con una sola hornada. Una base quebradiza de masa frolla con mantequilla, perfumada con cáscara de limón, encierra una mezcla irresistible de mermelada y crema de avellanas: tres sabores diferentes de dulzura que se fusionan en una única tarta gigante, deliciosa y espectacular.
Prepararla es simple y divertido: bastan pocos ingredientes genuinos — harina, huevos, azúcar, mantequilla y un toque de levadura — para obtener una frolla suave pero consistente, perfecta para rellenar y decorar. El resultado es un dulce casero, perfumado y colorido, ideal para el desayuno, la merienda o para compartir en ocasiones especiales.
Con su aspecto rústico la tarta XXL conquistará a grandes y pequeños a la primera probada: cada porción brinda una sorpresa diferente, entre el sabor afrutado de la mermelada y la cremosidad del chocolate con avellanas.
Prueba también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 20/30
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la Tarta XXL con tres sabores:
- 600 g harina
- 4 huevos
- 200 g azúcar
- 200 g mantequilla
- cáscara de limón
- 1 sobre levadura en polvo para postres
- 400 g mermelada (Dos sabores)
- 200 g crema de avellanas
Pasos
Para la preparación de la Tarta XXL con tres sabores mira el video AQUÍ.
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En un bol grande, pon la harina, la mantequilla blanda en trozos, los huevos, el azúcar, la cáscara de limón rallada y una pizca de sal.
Añade también la levadura para postres y la harina, comienza a amasar hasta obtener un bloque liso y homogéneo. Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en el frigorífico durante unos 30 minutos, para que la frolla se endurezca y sea más fácil de trabajar.
Pasado el tiempo de reposo, extiende aproximadamente ¾ de la masa frolla en un molde grande. Pincha la superficie con un rodillo o un tenedor para evitar que se infle durante la cocción. Ahora viene la parte más deliciosa: unta las mermeladas y la crema de avellanas en la base, creando tres franjas paralelas de diferentes sabores.
Con la masa frolla restante, extiende un poco más de masa y corta tiras. Colócalas sobre la tarta, cruzándolas ligeramente para formar la clásica rejilla decorativa.
Hornea la tarta en horno estático a 180°C durante unos 40 minutos, hasta que la superficie esté dorada y la casa huela a mantequilla y limón.
Deja enfriar completamente antes de cortarla: será quebradiza, perfumada y con un corazón de dulzura irresistible.
¡Buen provecho!
Conservación
La tarta XXL con tres sabores se conserva perfectamente a temperatura ambiente durante 3-4 días, cubierta con una campana para dulces o envuelta en film. Si prefieres, puedes guardarla en el frigorífico y calentarla ligeramente antes de servirla, así volverá a ser quebradiza y perfumada como recién horneada.
