Las cestas de bresaola son unos aperitivos deliciosos, facilísimos y rápidos de preparar.
Rellenos con una delicada mousse de queso y hojas de rúcula, son perfectos para cualquier ocasión, para un día de fiesta, pero también para un aperitivo informal con amigos y se preparan en pocos minutos.
Lean cómo hacer las cestas de bresaola con la receta fácil y rápida que encuentran a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 5Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 10 lonchas bresaola (aproximadamente 100 g)
- 70 g queso untable
- 30 g grana rallado
- 1 cucharada nata para cocinar
- rúcula
Preparación de las cestas de bresaola
Precalienta el horno en modo estático a 180°.
Mientras se calienta, prepara el relleno.Pon el queso untable, el grana y la nata para cocinar en una batidora y enciéndela hasta obtener una mezcla homogénea.
Toma cinco moldes de aluminio para alimentos (o puedes usar un molde para muffins) y coloca dos lonchas de bresaola en cada molde, presionando con los dedos para darle forma de cesta.Hornea los moldes durante cinco minutos, luego sácalos y déjalos enfriar un poco fuera del horno.
Rellénalos con la crema de queso que preparaste y completa con algunas hojas de rúcula.
Sirve tus cestas de bresaola.
Notas
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