Los arbolitos de pandoro chocolate y pistacho son dulces navideños simples e irresistibles, perfectos para llevar a la mesa toda la magia de las fiestas. Se preparan en pocos minutos, sin cocción, comenzando con un ingrediente que todos tenemos en casa durante el periodo navideño: ¡el pandoro!
El procedimiento es facilísimo: se tritura el pandoro en trozos y se mezcla con chocolate con leche fundido, hasta obtener una masa suave y moldeable. Con esta mezcla se forman pequeños conos que, después de un paso en el frigorífico, se cubren con una deliciosa crema de pistacho y se decoran con azucarillos de colores, como si fueran pequeños árboles de Navidad.
Una idea creativa y espectacular, perfecta para servir como postre después de la cena o para regalar empaquetados de forma bonita. Los arbolitos de pandoro conquistarán a todos con su corazón suave y el contraste entre el chocolate y la crema de pistacho, para un dulce que huele a fiesta y hogar.
Puedes prepararlos también con antelación y conservarlos en el frigorífico hasta el momento de servirlos: ¡estarán aún más buenos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para Arbolitos de pandoro con chocolate y pistacho
- 500 g pandoro
- 200 chocolate con leche
- 200 g crema de pistacho
Preparación de los Arbolitos de pandoro al chocolate
Fundir el chocolate con leche al baño maría.
Cortar el pandoro en trozos. Ponerlos en la batidora y triturarlos, hasta que el pandoro quede bien desmenuzado.
Verter la mezcla en un bol y añadir el chocolate fundido. Mezclar bien todo, tomar una cucharada de la masa y formar conos, hasta agotar la mezcla (deberías obtener 30 piezas), y colocarlos en una bandeja.Dejarlos reposar durante 15 minutos, a temperatura ambiente. Después, cubrir los arbolitos de pandoro con la crema de pistacho y espolvorearlos al gusto con azucarillos de colores temáticos.
Conservar en el frigorífico, hasta el momento de servirlos.
Conservación
Los arbolitos de pandoro al pistacho y chocolate se conservan por alrededor de una semana, cerrados en un recipiente hermético.
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FAQ
¿Puedo sustituir el chocolate con leche por chocolate negro?
Sí, si prefieres un sabor más intenso y menos dulce puedes usar chocolate negro al 60-70 %
¿Puedo prepararlos con antelación?
¡Por supuesto! Los arbolitos se mantienen perfectamente durante varios días en el frigorífico: de hecho, están aún más buenos tras unas horas de reposo.
¿Cómo puedo decorar los arbolitos de pandoro chocolate y pistacho?
Puedes usar azucarillos de colores, granillo de pistacho o una espolvoreada de azúcar glas para un efecto «nieve».
