Los brownies sin harina y azúcar solo necesitan 3 ingredientes y son un dulce ligero, delicioso y si decides cocinarlos en el microondas, ¡muy rápido!
Son ideales para el desayuno de toda la familia, pero también para la merienda de tus niños.
Entonces, ¿a qué esperas? Vamos a preparar juntos estos brownies sin harina y azúcar.
¡Qué ricos!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno, Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 144,89 (Kcal)
- Carbohidratos 19,58 (g) de los cuales azúcares 11,23 (g)
- Proteínas 5,90 (g)
- Grasa 7,44 (g) de los cuales saturados 1,74 (g)de los cuales insaturados 1,47 (g)
- Fibras 8,34 (g)
- Sodio 27,77 (mg)
Valores indicativos para una ración de 178 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes necesarios para preparar los brownies sin harina y azúcar:
(para un molde de 13 cm de ancho y 22 cm de largo)
- 2 manzanas (320 gramos)
- 2 huevos
- 4 cucharadas cacao amargo en polvo (aproximadamente 80 gramos)
- 1 cucharadita levadura en polvo para repostería
- 1 cucharada granillo de avellanas (opcional)
Herramientas: Brownies sin harina y azúcar
¿Estás pensando en cambiar tu picadora? Entonces, ¿por qué no lees mi reseña?
- 1 Molde
- 1 Picadora
Pasos para la preparación de los brownies sin harina y azúcar
Lavar y pelar las manzanas.
Lavar y pelar las manzanas. Cortar las manzanas en cuartos y triturarlas.
Cortar las manzanas en cuartos y triturarlas.
Transferir las manzanas trituradas a un bol y añadir los dos huevos y comenzar a mezclar.
Añadir 4 cucharadas de cacao amargo.
Por último, añadir la cucharadita de levadura para repostería.
Mezclar bien todos los ingredientes, la consistencia no será demasiado líquida.
Humedecer una hoja de papel de horno y escurrirla, forrar un molde pequeño y verter la mezcla, si lo deseas, añade una cucharada de granillo de avellanas
En este punto, puedes elegir si cocinar en el microondas a máxima potencia durante unos 5 minutos o en el horno estático precalentado a 180° durante unos 30 minutos, asegúrate de comprobar siempre con un palillo la cocción, porque la duración varía de horno a horno.
SOLO si decides cocinar en el horno tradicional cubre la masa con papel de aluminio.
Solo te queda probar estos Brownies sin harina y azúcar
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo congelarlo?
Claro, puedes utilizar el mismo molde para conservar los brownies en el congelador.
¿Puedo cocinar en freidora de aire?
Sí, pero no puedo darte los tiempos de cocción.
¿Cómo se conserva?
Yo lo conservo un par de días en la nevera, cubierto siempre en el molde quitando obviamente el papel de horno
