Cómo asar castañas en freidora de aire, mi nuevo juguete. 🙂

Después de haber pasado un verano casi constantemente a 38° grados, la freidora de aire tuvo que entrar a formar parte de mi vida.

Primera consideración importante: la freidora de aire no es la que encontramos en los restaurantes o fast food que prepara suculentos platos fritos con grasa, sino que es simplemente un horno eléctrico muy eficiente, que alcanza rápidamente la temperatura y te hará ahorrar el 70% de energía eléctrica reduciendo los tiempos de cocción en un 40%.

Lo que me entusiasma de mi freidora es el hecho de que lo hace todo por sí sola, no tengo que «romperme» la cabeza seleccionando: la temperatura, el tiempo de cocción y la velocidad del flujo de aire, me basta con usar la app que contiene muchas recetas y que transmite los comandos a la freidora y te avisa cuando ha terminado la cocción mientras tú estás disfrutando de tu serie de televisión favorita en el sofá. 🙂

Para quien como yo adora una cocina que prefiera el uso de pocas grasas, este modelo de la serie Philips 7000 me satisface plenamente.

Pero dejando las charlas a un lado, os muestro en el vídeo cómo asar castañas en freidora de aire.

¡Eh, qué buenas!
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