CRUMBLE DE MANZANA EN MICROONDAS aquí tienes cómo preparar un postre de manzana cocido en microondas, en pocos minutos. Si ya has probado la TARTA DE MANZANA AL MICROONDAS o el STRUDEL DE MANZANA AL MICROONDAS ya sabes que cocinar los POSTRES EN MICROONDAS puede dar muchas satisfacciones y ahorrar tiempo y energía eléctrica. Esta receta es muy similar al CRUMBLE DE MANZANA EN FREIDORA DE AIRE, solo que en lugar de masa quebrada, he usado galletas desmenuzadas, frutas secas y ese toque de canela que siempre va bien con las manzanas.
En la lista de ingredientes, encontrarás la versión del postre de manzana al microondas light, donde simplemente he sustituido el azúcar y las galletas por alternativas SIN AZÚCAR.
PRUEBA TAMBIÉN ESTAS RECETAS EN MICROONDAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 342,72 (Kcal)
- Carbohidratos 65,52 (g) de los cuales azúcares 30,40 (g)
- Proteínas 5,10 (g)
- Grasa 12,18 (g) de los cuales saturados 2,17 (g)de los cuales insaturados 8,56 (g)
- Fibras 8,41 (g)
- Sodio 107,39 (mg)
Valores indicativos para una ración de 125 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para hacer el crumble de manzana rápido
- 4 manzanas Golden Delicious
- 8 galletas Digestive (o galletas tipo Turco sin azúcar)
- 2 cucharadas eritritol (o azúcar moreno)
- 1 cucharadita canela en polvo
- 20 g piñones
- 20 g avellanas
- 20 g pasas
- 1 cucharada mantequilla de cacahuete (o ghee u otra mantequilla de frutos secos)
Qué necesitas para hacer el crumble en el microondas
- 1 Horno microondas con función combinada microondas + grill
- 1 Bandeja de horno de cerámica o Pirex
- 1 Batidora
Cómo hacer el postre de manzana en microondas
Pon a remojar las pasas en agua tibia. Coloca las galletas y las avellanas en el vaso de la batidora y, con un par de pulsos intermitentes, redúcelas a migas grandes. Pon la mantequilla en un tazón pequeño y caliéntala durante 30 segundos en el microondas.
Pela las manzanas, quita el corazón y córtalas en cubitos, dejándolas caer en la bandeja. Añade el eritritol, la canela, los piñones y las pasas escurridas. Mezcla y luego incorpora la mantequilla de frutos secos (o el ghee). Finalmente, mezcla con las galletas, reservando 2 cucharadas para la superficie.
Ahora el crumble de manzana está listo para ser cocido en el microondas durante 15/16 minutos con función combinada microondas más grill. Elige la máxima potencia combinada, si está disponible.
Al final de la cocción, deja reposar el crumble en el microondas apagado durante 5 minutos y luego sírvelo tibio o frío.
Espolvorear con las galletas restantes
Cocinar el crumble de manzana en microondas
El crumble de manzana al microondas se conserva durante un día fuera del frigorífico, o durante 3-4 días en un recipiente hermético y en el frigorífico.
