Pasos

• Veamos cómo preparar las trufas.

  Tomar las galletas Oreo y ponerlas en el vaso de una batidora y triturar finamente, luego ponerlas en un plato, añadir 2 cucharadas de queso crema y mezclar bien, primero con una cuchara y luego amasar bien con las manos hasta obtener una masa similar a una masa quebrada. Tomar un poco de masa, aproximadamente media cucharada, y trabajarla entre las palmas de las manos para formar una bolita. Continuar con toda la masa, a mí me salieron 20 bolitas, pero depende de la cantidad utilizada, pueden salir menos o más.

  

• Cuando hayas preparado todas las bolitas, derrite el chocolate blanco en un cuenco en el microondas, luego con 2 cucharas o 2 tenedores sumerge las bolitas en el chocolate derretido y colócalas en un plato. El chocolate restante ponlo en una manga pastelera y haz líneas horizontales sobre la trufa, en este punto coloca los ojos de azúcar haciendo una ligera presión para que se queden pegados. Déjalas enfriar 5 minutos, mientras tanto derrite también el chocolate negro, haz lo mismo, colócalo en una manga pastelera y forma la boca a tu gusto. Las trufas están listas para disfrutarse.