Los rollitos de pan de molde son un entrante delicioso, refinado, fácil y rápido de preparar. Perfecto para proponer durante las fiestas o cenas con familiares y amigos.
Solo necesitas pocos ingredientes: rebanadas de pan de molde ligeramente aplastadas, una generosa capa de queso cremoso, y una loncha de salmón ahumado enrollada con cuidado. En pocos minutos, sin cocción, se obtienen pequeños bocados cremosos y sabrosos, listos para cortar en rodajas y servir.
Frescos, ligeros y versátiles decoran la mesa y siempre gustan a todos.
En resumen, una idea ingeniosa y de efecto que demuestra que incluso con pocos y simples ingredientes y sin demasiados esfuerzos se pueden obtener preparaciones de obra maestra.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 8 Minutos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los rollitos de pan de molde
Receta rollitos pan de molde
- 3 rebanadas pan de molde
- 100 g salmón ahumado
- 3 cucharadas queso cremoso
- 1/2 limón
Herramientas
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
- Film transparente
- 1 Rodillo
Pasos para los rollitos de pan de molde
Para preparar los rollitos de pan de molde elige pan blanco sin corteza
Extiende las rebanadas de pan de molde sobre una tabla de cortar y aplánalas ligeramente con un rodillo, este paso las hace más fáciles de enrollar.
Mezcla el jugo de medio limón con el queso cremoso y unta abundantemente en cada rebanada
Coloca encima el salmón ahumado distribuyéndolo de manera uniforme
Enrolla delicadamente cada rebanada sobre sí misma, obteniendo un cilindro compacto. Envuelve los rollitos en film transparente y colócalos en la nevera por al menos una hora, esto ayuda a compactarlos y hacerlos más fáciles de cortar.
Retira el film, corta los rollitos en rodajas de 3-4 cm de grosor y colócalos en un plato para servir, y los rollitos de pan de molde están listos para ser servidos.
¡Buen provecho de parte de Barbara!
Conservación
Conserva los rollitos de pan de molde envueltos en film transparente en la nevera o en un recipiente hermético por un máximo de 1 a 2 días.
Desaconsejo la congelación, porque el queso cremoso y el salmón tienden a perder consistencia y sabor después de descongelarlos.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Cómo puedo enriquecer la crema untable?
La puedes enriquecer con cebollino o perejil.
¿Qué más puedo agregar al relleno?
Puedes agregar rúcula o tomates secos.
