Pollo cremoso para los amantes de mojar pan, no haréis a tiempo a poner la sartén en la mesa que vuestros familiares se lanzarán literalmente dentro.
Junto a esta receta debéis preparar absolutamente mis focaccias porque son ideales para mojar pan. Encuentra la receta en la página principal.
Así que, sin más preámbulos, preparemos juntos este pollo cremoso para los amantes de mojar pan, ¡qué rico!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 3 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes: Pollo cremoso para los amantes de mojar pan
- 400 g pollo (compré trozos de pechuga de pollo)
- 125 g mozzarella (opcional si quieres hacer el plato más ligero)
- 125 g yogur griego
- 2 chalotas (o una cebolla)
- 400 g puré de tomate
- c.s. sal
- c.s. pimienta
Herramientas
- 1 Sartén
Pasos: Pollo cremoso para los amantes de mojar pan
En una sartén, dorar la chalota y agregar el puré de tomate, dejar cocinar 5 minutos.
Añadir los trozos de pollo, salar, pimentar y cocinar durante unos 15 minutos.
Pasados los quince minutos de cocción, añadir el yogur, mezclar a fuego lento; finalmente, agregar la mozzarella (opcional).
El pollo cremoso para los amantes de mojar pan está listo, solo queda mojar el pan en esta fabulosa salsa.
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Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cómo se conserva?
No tendrás el problema porque te aseguro que tendrá un éxito rotundo, pero si queda algo puedes conservarlo en el frigorífico por un día en un recipiente hermético.
¿Por qué poner la mozzarella?
Para hacerlo aún más cremoso, pero también puedes no ponerla.
¿El yogur griego es 0% o entero?
En esta receta es entero.
