Corona salada navideña con salmón, ahora te explico por qué siento la necesidad. 🙂

Porque pensé que sería bonito tener un centro de mesa fácil de preparar y compartir con mis invitados.

Como sabrás, creo recetas que sean buenas pero sobre todo «sin complicaciones», si en este periodo te rondan por la cabeza las famosas o mejor «temidas» preguntas: «¿Qué preparo?», «No tengo ideas», «Nunca lograré prepararlo», «Esa receta que vi es bonita, pero tiene una lista de ingredientes infinita», «Me gustaría tener tiempo para dejarlo reposar 24 horas, pero trabajo incluso en la víspera».

Bueno, si alguna de estas frases te resulta familiar y, como yo, has decidido que la Navidad es un momento para pasar tiempo con las personas que amas y que no logras ver tanto como quisieras, entonces esta receta es para ti.

Utilizaré un rollo de masa de pizza ya preparada, pero si tienes tiempo puedes sustituirlo por una masa de pizza fermentada.

Si no te gusta el salmón puedes sustituirlo por jamón cocido, será sin duda una excelente opción.

¿Una versión vegetariana? Como buena genovesa, utilizaría el pesto, para sustituir el salmón.

¿Prepararás esta receta? ¿O alguna de las que he incluido en la sección de «Recetas de Navidad simples y rápidas«?

Si quieres alguna otra aclaración, pregúntamelo escribiéndome un email a la siguiente dirección: ricettedialimentazioneesalute@gmail.com o en los comentarios, te responderé.

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Pero basta de cháchara, te dejo con las explicaciones de mi Corona salada navideña con salmón.