La tarta con Plumcake al coco de Nuvola Zero
En mi casa, Nuvola Zero, nunca falta. De hecho, nos acompaña desde el desayuno hasta el almuerzo y hasta la cena, pasando por los aperitivos.
Con Rita Amordicucina encontrarás muchísimas recetas para preparar los productos Nuvola Zero.
Estos productos no contienen carbohidratos, azúcares, lactosa, gluten ni levaduras.
Si sigues una dieta sin carbohidratos, sabes lo difícil que puede ser no desviarse.
Por suerte, existe Nuvola Zero con su línea de productos alimenticios, pensada para quienes han eliminado los carbohidratos, el gluten, las levaduras orgánicas, la lactosa y los azúcares de su régimen alimenticio. Nuvola Zero te hace descubrir el placer de la buena comida sin remordimientos, ¿no lo crees?
Sigue la receta que estoy a punto de mostrarte.
La tarta con Plumcake al coco de Nuvola Zero
Para esta receta, hemos utilizado los Plumcake al coco de Nuvola Zero y los Biscozero.
Hemos formado una pequeña tarta sin carbohidratos, sin azúcares, sin levaduras. También sería sin lactosa, pero hemos utilizado ricotta; si eres intolerante a la lactosa, puedes usar una ricotta vegetal a base de soja o almendras.
Recetas pensadas para ti:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes La tarta con Plumcake al coco de Nuvola Zero
- 2 plumcake (al coco de Nuvola Zero)
- 1 paquete bisco zero (de Nuvola Zero)
- 200 g ricotta
- 1 sobre vainillina
- 2 cucharadas eritritol
- 1 cucharada harina de coco
- c.s. leche de coco
La tarta con Plumcake al coco de Nuvola Zero
Herramientas La tarta con Plumcake al coco de Nuvola Zero
- 1 Molde redondo desmontable de 15 cm
- 1 Espátula
- 1 Tazón
Pasos
Vamos a la cocina
Para esta receta he utilizado un molde redondo desmontable de 15 cm de diámetro.
Preparamos la crema de ricotta al coco, simplemente mezclando el eritritol en polvo con el coco rallado y la ricotta. Si la ricotta parece muy líquida, debes dejarla escurrir un tiempo antes en su misma faja.
Si se trata de una ricotta vegetal, estaría bien así porque no necesita escurrir.
Para una crema de ricotta suave, es mejor pasarla por un tamiz.
Cubrir el fondo del molde con rodajas de plumcake al coco, Nuvola Zero, y humedecerlas con leche de coco con un pincel.
Verter sobre la base la mitad de la mezcla de ricotta y coco.
Desmenuzar parte de los trozos de Plumcake
y con el otro Plumcake, formar la tapa de la tarta, que también se debe humedecer con leche de coco.
Completar con el resto de la ricotta, nivelando bien la parte superior, presionando para que la ricotta al coco entre en todas las grietas creadas por el plumcake, ayudándose con una espátula.
Decorar la tarta con los Bisco Zero y las migajas de plumcake.
Dejar reposar 30 minutos en la nevera, luego sacar la tarta de la nevera, pasar una espátula entre el borde del molde y la tarta, y despegar el molde.
Con los restos del plumcake al coco, desmenúzalo y termina los bordes.
Aquí tenéis la Tarta con Plumcake al coco de Nuvola Zero.
Y ahora vamos al corte… ¡qué delicia!
La tarta con Plumcake al coco de Nuvola Zero se conserva en el frigorífico hasta 3 días o hasta la fecha de caducidad de la ricotta que hayas utilizado
FAQ (Preguntas y Respuestas)
La tarta con Plumcake al coco de Nuvola Zero
¿Puedo hacer esta tarta con otros productos Nuvola Zero?
Sí, con todos los plumcakes y todos los Dolce Zero
La tarta con Plumcake al coco de Nuvola Zero
