
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 3.151,29 (Kcal)
- Carbohidratos 124,82 (g) de los cuales azúcares 21,28 (g)
- Proteínas 129,69 (g)
- Grasa 235,45 (g) de los cuales saturados 75,40 (g)de los cuales insaturados 119,54 (g)
- Fibras 28,67 (g)
- Sodio 9.528,96 (mg)
Valores indicativos para una ración de 1.500 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejo de Adriana
Puedes añadir también algunos clavos de olor o bayas de enebro para aromatizar aún más el ragú!