Con este calor, el frozen yogurt con mermelada es realmente un dulce refrescante. Puedes disfrutarlo como desayuno, merienda o como capricho después de cenar. Es muy sencillo de preparar y necesitarás poquísimos ingredientes.
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Aquí tienes otras recetas refrescantes:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 1Persona
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 125 g yogur blanco natural
- 3 cucharaditas jarabe de arce
- 2 fresas (cortadas en trozos pequeños)
- 1 wafer (de vainilla)
- 3 cucharaditas mermelada de cerezas light (y guindas)
Pasos
En un bol coloca el yogur.
Agrega dos cucharaditas de jarabe de arce y mezcla bien.
Corta las fresas en trozos pequeños y agrégalas al yogur. Yo encontré fresitas del bosque y utilicé esas.
Ahora ponlo en el congelador por unas dos horas. Revísalo de vez en cuando, no debe estar completamente congelado.
Sácalo del congelador y con una cucharadita intenta romper los trozos de hielo. Mézclalo hasta que esté suave, pero no completamente derretido.
Añade una cucharadita de jarabe de arce.
Mezcla bien y vuelve a meterlo en el congelador por unos treinta minutos. Podría ser suficiente menos tiempo, debe solidificarse, pero no congelarse.
Cubre la superficie con mermelada, yo usé cerezas y guindas sin azúcar.
Desmenuza encima un wafer de vainilla. Yo lo corté en pequeños triángulos.
Si prefieres que esté más frío, puedes dejarlo un poco más en el congelador, de lo contrario disfrútalo así, ¡es una delicia!
Sugerencias, consejos
Puedes también añadir nueces desmenuzadas.
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