Una amiga mía, cuando volvió a hacer esta receta, la rebautizó como «La nube de Giusina», que soy yo, ¡qué risa!
Se prepara en un momento, esta tarta de cacao es sin aceite y sin mantequilla, y en la masa he usado nata fresca líquida que hace que este dulce sea suave como una nube.
Muy esponjosa y deliciosa, una vez que la pruebes será difícil no volver a hacerla. Este dulce de cacao se convertirá en tu favorito. Ven conmigo, que empezamos a trastear.
Buena receta, Giusi.
También te podría interesar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
Estos ingredientes son para un molde redondo de 22-24 cm aproximadamente.
- 150 g harina 00
- 50 g cacao amargo en polvo
- 250 ml nata fresca líquida (Se encuentra en la nevera)
- 80 g azúcar granulada
- 1 sobre Levadura para postres (16 gr)
- 3 huevos
Herramientas
Batidor de mano y cuenco
Pasos
En un cuenco, trabajar con la ayuda de un batidor de mano o un tenedor los huevos con el azúcar, añadir también la nata líquida.
Comenzar a incorporar poco a poco el cacao, la harina y la levadura tamizados previamente.
La masa resultará muy densa.
Verter la mezcla en el molde.
Hornear a 180 ° horno estático precalentado durante 30-35 minutos, siempre hacer la prueba del palillo
No te pierdas mis recetas en mi página de Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Si quieres ver todas mis otras recetas haz clic aquí para empezar a navegar.
Conservación.
La tarta de cacao se conserva bajo una campana para alimentos.
