Los tomini en costra son un entrante o segundo plato delicioso, fácil y rápido de preparar.
Tres ingredientes y un procedimiento de preparación sencillísimo para una sabrosa costra crujiente con un corazón suave y fundente, perfecto para cualquier ocasión, para el almuerzo o la cena en familia, para una cena con amigos, un plato simple y diferente del habitual, a base de este queso delicado típico de la zona de los Alpes y el Piamonte, sabroso y lleno de gusto.
Lee cómo hacer los tomini en costra con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
También te podrían interesar las siguientes recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 4 tomini
- 2 rollos hojaldre (rectangular)
- 1 huevo
- sal
Preparación de los tomini en costra
Desenrolla un rollo de hojaldre sobre la superficie de trabajo.
Coloca los tomini sobre el hojaldre manteniéndolos separados (dos arriba y dos abajo).Cúbrelos con el otro hojaldre y divídelos con un corte en cruz, luego pliega los bordes del hojaldre y compacta alrededor de cada tomino, presionando bien para que no se abra la masa.
Coloca los tomini así envueltos en una bandeja cubierta con papel de horno.Bate el huevo en un cuenco con una pizca de sal y úntalo sobre el hojaldre.
Hornea en horno estático ya caliente, a 200° durante veinte minutos.
Sácalos del horno y sirve inmediatamente, bien calientes, tus tomini en costra.
Notas
Visita también la colección de recetas 7 irresistibles entrantes de hojaldre con muchas ideas deliciosas, fáciles de hacer y llenas de sabor: la puedes encontrar directamente clicando AQUÍ.
Si quieres estar siempre actualizado con todas mis recetas, sin perderte ni una, sígueme también en mi página de Facebook que encuentras directamente clicando AQUÍ.
