HOJALDRES DE PAN RÁPIDO ENROLLADO con mortadela, receta fácil y rápida, aperitivo o plato único ideal para la cena, receta deliciosa para hacer en poco tiempo.
Muy sencillos y ricos los hojaldres de pan rápido enrollado rellenos con mortadela y fiordilatte, una idea para la cena para hacer en poco tiempo, también excelente para llevar en un picnic o a la playa.
La receta de los hojaldres de pan rápido enrollado es muy simple, una masa para hacer en poco tiempo a mano o con un robot, se extiende, se rellena y se enrolla, perfecto para quienes no tienen mucho tiempo.
Muy similares a las tortillas pero no hay aceite o leche en la masa y son sin levadura, se cocinan rápidamente para que queden suaves y obviamente es mejor no cocinarlos en el horno porque se secan.
Obviamente se pueden rellenar como prefieras o con lo que tengas en la nevera, jamón, speck o verduras como calabacines asados o berenjenas.
Sígueme en la cocina hoy hay hojaldres de pan rápido enrollado con mortadela y queso!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 4-5
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 75 ml agua
- 1 1/2 cucharadita orégano seco
- 3 rebanadas mortadela
- 90 g fiordilatte
Preparación
Pon la harina en un mezclador, añade el orégano y el agua y mezcla todo.
Toma la masa y trabájala un poco en la superficie de trabajo, luego divídela en 4 o 5 trozos y extiéndelos con un rodillo.
Cocina en una sartén aceitada dándoles la vuelta por unos pocos minutos para que no se sequen.
Rellena con mortadela y queso, luego enrolla y vuelve a poner en la sartén con una tapa cerrada por muy poco tiempo.
¡Buen provecho!
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HOJALDRES de PAN RÁPIDO ENROLLADO
¿Puedo preparar los hojaldres de pan rápido con antelación?
¡Absolutamente sí! Se conserva muy bien por un par de días y es perfecto para ser enrollado.
