BUÑUELOS de PARMESANO rapidísimos, listos en 5 minutos, receta deliciosa y muy fácil, snack, aperitivo o idea divertida para Carnaval y fiestas lista en poco tiempo.
Hoy es un día realmente frío, esta mañana había 2 grados y teníamos ganas de algo caliente y salado. Estos buñuelos de parmesano rapidísimos nacieron así, como un snack improvisado, y desaparecieron en dos minutos. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, perfectos para comer recién hechos.
Son una receta muy fácil, se mezcla todo en un bol y directo a la sartén. Nada de levaduras, nada de esperas. En 5 minutos tienes unos buñuelos salados de parmesano ideales como snack, aperitivo rápido o idea salada para Carnaval cuando quieres algo diferente de los dulces habituales.
Sígueme en la cocina hoy hay buñuelos de parmesano rapidísimos.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 15Piezas
- Métodos de Cocción: Fritura, Fritura al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Carnaval, Todas las estaciones
Ingredientes
- 100 g harina (la que usas habitualmente)
- 100 ml agua
- 1 cucharadita levadura instantánea para preparaciones saladas
- Medio cucharadita sal
- 3 cucharas parmesano rallado
- 1 pizca pimienta (opcional)
Pasos
Vierte la harina en un bol, agrega la levadura, el parmesano y el agua, mezcla con una batidora manual enérgicamente y deja reposar un momento la masa.
Calienta el aceite en una cazuela cuando llegue a temperatura vierte la mezcla en la cazuela con dos cucharas o cucharaditas, depende de lo grandes que las quieras.
Pequeñas son más sabrosas, cocina dándoles la vuelta durante unos minutos.
Escurre sobre papel de cocina y sirve con pimienta o parmesano.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
BUÑUELOS de PARMESANO rapidísimos
Consejos prácticos: usa parmesano rallado fino, aceite bien caliente y frié pocos buñuelos a la vez.
Si quieres hacerlas aún más sabrosas puedes añadir pimienta, nuez moscada o una pizca de perejil.
Son deliciosas también servidas con una salsa rápida de yogur o simplemente solas.
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ BUÑUELOS de PARMESANO rapidísimos
¿Se pueden cocinar los buñuelos de parmesano al horno?
Sí, también en freidora al aire, pero fritos quedan más tiernos y deliciosos.
¿Puedo prepararlos con antelación?
Sí, pero son mejores recién hechos.
¿Qué parmesano usar?
Parmigiano Reggiano o Grana Padano bien curados.
¿Son adecuados para el aperitivo?
¡Absolutamente sí! Son divinos y desaparecen rápidamente.
¿Se pueden personalizar?
¡Por supuesto! Puedes añadir orégano, romero, o jamón cocido, speck, embutidos y varias verduras.
