Hoy preparo una tarta súper fácil y sobre todo rapidísima de hacer. Prueba la tarta suave con mandarinas enteras y te enamorarás de ella igual que yo. Yo he utilizado el Bimby, pero puedes usar tranquilamente una batidora. Para preparar esta tarta se necesitan 10 minutos, y verás que el resultado te sorprenderá. Si te gustan las tartas suaves y húmedas, esta tarta es para ti. En el blog también encuentras ;
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 3 mandarinas
- 3 huevos
- 300 g harina 00
- 300 g azúcar granulada
- 1/2 vaso leche
- 1/2 vaso aceite de semillas
- 1 sobrecito levadura para postres
Herramientas
- Bimby
- Molde 24 cm
- Espátula de silicona
Pasos
Lavamos las mandarinas y las cortamos en 4. Quitamos las semillas.
Ponemos las mandarinas en el bimby con el azúcar y trituramos durante 20 segundos a velocidad 10.
Añadimos el resto de los ingredientes en el vaso del bimby.
Trituramos de nuevo durante unos 20 segundos a velocidad 5.
Vertemos la mezcla en el molde engrasado y enharinado o forrado con papel de horno. Cocinamos durante unos 40 minutos a 180°
Una espolvoreada de azúcar glas y está perfecta para la merienda o como postre para terminar una comida con dulzura. Aromática, húmeda y suave, te conquistará al primer bocado.
Variantes;
Para una versión sin lactosa usa leche vegetal
Para una versión sin gluten usa harina de arroz con harina de almendras
Para un toque extra, añade chispas de chocolate, será aún más deliciosa.
