Hoy preparamos una tarta de naranja muy suave, un postre con un aroma envolvente y un sabor fresco y cítrico.
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: Molde de 22 cm
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
TARTA DE NARANJA
- 280 g harina 00
- 150 g azúcar granulada
- 3 huevos (Tamaño mediano)
- 250 ml nata líquida
- 200 g zumo de naranja
- cáscara de naranja
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
Pasos
Para preparar nuestra perfumada tarta de naranja, primero exprime las naranjas para obtener 200 ml de zumo y reserva.
En un bol, rompe los huevos, añade el azúcar y bate con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Agrega el zumo y la cáscara de naranja, la nata y sigue batiendo.
En este punto, añade poco a poco la harina previamente tamizada y mézclala con la mezcla, removiendo con una espátula con movimientos de abajo hacia arriba para no desinflar la mezcla.
Por último, añade la levadura tamizada y mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde de 22 cm de diámetro, previamente engrasado y enharinado.
Hornea en el horno precalentado a 180° durante 35/40 minutos. Haz siempre la prueba del palillo para verificar la cocción.
Desmolda, deja enfriar sobre una rejilla, un poco de azúcar glas y voilà, tarta de naranja lista para disfrutar en cualquier momento del día 😋
