En verano, ¿qué hay mejor que un plato fresco, sabroso y saciante? Justo como el que os propongo ahora en esta receta: Ensalada con jamón serrano y melón.
¡El plato perfecto para el almuerzo o la cena sin encender los fogones! Se prepara en poquísimos minutos y llevará color y sabor a vuestras mesas.
La ensalada con jamón serrano y melón regalará a vuestro paladar una mezcla perfecta de sabores entre dulce & salado y crujiente con las semillas variadas, que si no os gustan, podéis omitir tranquilamente, ¡seguirá estando buena!
Para vuestros días en la playa entre sol y agua, necesitáis comidas ligeras y frescas, y esta ensalada es ideal, pero podréis elegir una variedad de platos que podrán acompañar vuestros días fuera de casa, solo tenéis que leer las recetas abajo.
- Porciones: 1Persona
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 150 g de lechuga romana
- 150 g de melón cantalupo
- 80 g de jamón serrano s.daniele
- 2 cucharaditas de semillas variadas
- c.s. de aceite de oliva virgen extra
- c.s. de sal
Herramientas
- Centrifugadora
Pasos
Lavamos la lechuga y la cortamos para luego pasarla por la centrifugadora para eliminar el exceso de agua.
Limpiamos el melón de cáscara y semillas, lo cortamos en trozos pequeños.
Cortamos las lonchas de jamón en tiras.
Unimos todos los ingredientes y añadimos las semillas variadas, condimentamos con sal y aceite de oliva virgen extra.
La ensalada con jamón serrano y melón es perfecta para bufés veraniegos junto con otros platos para compartir con vuestros amigos y familiares más queridos.
