ROSQUILLAS de CACAO rápidas, dulces para desayuno o merienda para hacer en pocos minutos, dulces para mojar en la leche, galletas suaves y deliciosas para hornear o freír en aire.
Tenía ganas de algo bueno para el desayuno, pero cero tiempo y cero ganas de pasar horas en la cocina. Así nacieron estas rosquillas de cacao rápidas, unas galletas de cacao suaves perfectas para mojar en la leche o en el café.
Son las clásicas rosquillitas de despensa, simples, perfumadas de cacao, ideales para toda la familia. Una receta fácil y rápida, sin estrés, perfecta cuando quieres preparar dulces para el desayuno hechos en casa sin complicarte la vida.
Estas rosquillas de cacao son excelentes para el desayuno, la merienda, pero también como dulces para ofrecer cuando tienes invitados de repente. Se conservan bien, se mantienen suaves y son irresistibles.
Sígueme en la cocina hoy hay rosquillas de cacao rápidas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freír en aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina (la que usas normalmente)
- 2 huevos
- 80 g azúcar
- 60 g mantequilla
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- granillo de azúcar
- 2 cucharadas cacao amargo en polvo
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, el azúcar y mezcla, luego añade el cacao, la mantequilla blanda en trozos, los huevos, una pizca de sal y amasa bien.
Pásate a la encimera y trabaja para obtener una masa lisa y homogénea.
Divide la masa en piezas, haz rollitos del grosor de un dedo meñique y cierra en forma de rosquilla, añade los granillo de azúcar y colócalos en la bandeja cubierta con papel.
Hornea a 180° por unos 15 minutos o en freidora de aire a 175° por unos diez minutos dándoles la vuelta.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
ROSQUILLAS de CACAO rápidas
Consejos útiles
Usa cacao amargo de buena calidad: realmente marca la diferencia en el sabor
Si las quieres aún más suaves, no las cocines demasiado
Perfectas también con una espolvoreada de azúcar glas
Excelentes para mojar en leche caliente o capuchino
Puedes aromatizarlas con vainilla o cáscara de naranja
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FAQ ROSQUILLAS de CACAO rápidas
¿Puedo preparar las rosquillas de cacao con antelación?
Sí, se mantienen suaves por 3-4 días en un contenedor hermético.
¿Las rosquillas de cacao son adecuadas para el desayuno?
Absolutamente sí, son perfectas como dulces para el desayuno y para mojar.
¿Puedo cocinarlas en freidora de aire?
Sí, quedan muy bien también en freidora de aire, ajustando tiempos y temperatura.
¿Se pueden congelar las rosquillas de cacao?
Sí, una vez cocidas y enfriadas, puedes congelarlas sin problemas.
¿Puedo sustituir el cacao con chocolate?
Mejor el cacao amargo, pero puedes añadir también chispas de chocolate a la masa.
