Tisana de jengibre y cúrcuma, una bebida deliciosa, pero sobre todo un verdadero remedio para nuestro cuerpo. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, ayuda a combatir el dolor de garganta, el resfriado y los dolores. ¡Y no es todo! También estimula el metabolismo, favorece la digestión, purifica el organismo e incluso mejora el estado de ánimo. En resumen, una excelente bebida energética contra el cansancio y los males de temporada. Adoro el jengibre y la cúrcuma y a menudo preparo esta bebida por la mañana para el desayuno. A mis hijas les encanta tanto como a mí y por la noche disfrutan de este remedio hablando tranquilamente en el sofá y acurrucándose con una manta. No siempre es posible debido a los múltiples compromisos, pero encontrar tiempo para dedicarnos un pequeño espacio solo para nosotros es absolutamente necesario. Y ahora, ¡vamos a la cocina, porque la tisana de jengibre y cúrcuma estará lista en un clic!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 500 g agua
- 1/2 cucharadita jengibre
- 1/2 cucharadita cúrcuma en polvo
- 4 rodajas limón
- miel (para endulzar al gusto)
Herramientas
- Cacerola de bordes altos
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Colador
Pasos
Primero, coloca el agua en una cacerola o un cazo y lleva a ebullición con la tapa puesta. En cuanto el agua hierva, añade cúrcuma y jengibre. Vuelve a tapar y deja hervir, siempre con la tapa puesta, a fuego muy bajo durante 10 minutos.
Luego, filtra con un colador de malla fina y sírvela aún caliente en las tazas con una rodaja de limón.
Conservación y consejos para la tisana de jengibre y cúrcuma
Esta bebida es mejor disfrutarla caliente, para no perder sus propiedades beneficiosas.
FAQ Preguntas y Respuestas sobre la tisana de jengibre y cúrcuma
¿Puedo utilizar las especias frescas?
Sí, por supuesto, también puedes utilizar cúrcuma y jengibre frescos en lugar de los en polvo, pero ajusta la cantidad. Las especias frescas tienen un sabor mucho más intenso.
