BUÑUELOS SALADOS DE FERIA rápidos, fáciles y deliciosos, aromatizados con orégano, buñuelos que se preparan en pocos minutos, una idea riquísima perfecta para Carnaval.

Quería una idea diferente del típico dulce de Carnaval y estos buñuelos salados de feria nacieron así, sin pensarlo demasiado. Masa rápida, pocos ingredientes y listo, a la sartén. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, uno lleva al otro como sucede realmente en las ferias.

Son los clásicos buñuelos salados rápidos, esos que se preparan en el último minuto cuando llegan amigos, niños hambrientos o quieres llevar a la mesa algo delicioso sin pasar horas en la cocina. El orégano perfuma todo y los hace irresistibles, perfectos como aperitivo de Carnaval, aperitivo o finger food.

Esta receta es súper ingeniosa: nada de largas fermentaciones, nada de quesos complicados, solo una masa sencilla que se hincha enseguida al freír. Los buñuelos salados de feria gustan a todos porque recuerdan a la comida callejera, pero hecha en casa y aún más buena.

Sígueme en la cocina hoy hay buñuelos salados de feria.