El bizcocho de manzana con Harina Nuvola Zero.

En mi casa, Nuvola Zero, nunca falta. De hecho, nos acompaña desde el desayuno al almuerzo y hasta la cena, pasando por los aperitivos.
Con Rita Amordicucina encontrarás muchísimas recetas para preparar los productos Nuvola Zero.
Estos productos no contienen carbohidratos, ni azúcares, ni lactosa, ni gluten ni levaduras.
Si sigues una dieta sin carbohidratos, sabes lo difícil que puede ser no desviarse nunca.
Por suerte, está Nuvola Zero con su línea de productos alimentarios, pensada para quienes han eliminado los carbohidratos, el gluten, las levaduras orgánicas, la lactosa y los azúcares de su dieta. Nuvola Zero te permite disfrutar de la buena comida, pero sin remordimientos, ¿no me crees?

Hoy te presento el bizcocho de manzana con harina Nuvola Zero

Recetas pensadas para ti:

Costo: Económico
Tiempo de reposo: 10 Minutos
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 10 Personas
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes del bizcocho de manzana con Harina Nuvola Zero

5 manzanas
200 g harina (Nuvola Zero)
1 limón (zumo y ralladura)
3 huevos
1 sobre levadura en polvo para postres sin gluten
120 g eritritol (o 40 g de stevia)
150 g yogur griego 0% de grasas
1 sobre vainillina
1 pizca sal
c.s. mantequilla
c.s. harina
c.s. Desmoldante para moldes

El bizcocho de manzana con Harina Nuvola Zero

Herramientas El bizcocho de manzana con Harina Nuvola Zero

1 Molde para bizcocho de 20 cm
1 Bol
1 Batidor de mano

Pasos

Vamos a preparar

Primero, enciende el horno en modo estático, a 180°.
Ralla la piel de un limón y recoge su jugo, pela las manzanas y córtalas en rodajas, (si prefieres, puedes dejarles la piel).
Ponlas en un bol y vierte el jugo de limón, mezcla bien para que el limón se incorpore bien a las manzanas y no se oxiden.
Tamiza la harina junto con la levadura y la vainillina.
Pon en la batidora o en un bol todos los ingredientes, excepto las manzanas, y mezcla con la batidora eléctrica o una de mano.
Ahora añade la mitad de las manzanas, y mezcla con una cuchara de madera.
Unta con mantequilla y luego enharina el molde, vierte la mezcla y termina disponiendo el resto de las manzanas.
Introduce el molde en el horno ya caliente a 180° por unos 40/45 minutos. Transcurrido este tiempo, haz la prueba del palillo: si sale seco, puedes sacarlo, de lo contrario, continúa la cocción unos minutos más.
Cuando esté listo, sácalo y déjalo enfriar

Con la ayuda de un plato, dale la vuelta al bizcocho y sácalo del molde.

Sírvelo a temperatura ambiente.
Aquí tenemos el bizcocho de manzana con Harina Nuvola Zero.