La tarta 7 vasitos salada es la versión salada de la famosa tarta 7 vasitos, a base de yogur, que tiene la característica de medir los ingredientes con el mismo vaso de yogur utilizado como base.
En la versión salada esta tarta es igualmente fácil de hacer y muy sabrosa, perfecta para una cena informal, un picnic, una excursión o para el almuerzo en la oficina. En la receta a continuación, la tarta se enriquece con scamorza y embutidos, pero se pueden usar también verduras, aceitunas o lo que vuestra imaginación os sugiera.
Leed cómo hacer la tarta siete vasitos salada con la receta que encontráis después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 – 10 porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 vasito Yogur natural (125 ml)
- 3 Huevos
- 1 vasito Grana padano (rallado)
- 1 vasito Aceite
- 1 vasito Leche
- 3 vasitos Harina
- 1 sobre Levadura instantánea para preparaciones saladas
- 1 pizca Sal
- 120 g Scamorza (provola)
- 100 g Salame (en una sola pieza)
- 100 g Mortadela (en una sola pieza)
Preparación de la tarta 7 vasitos salada
Cortad la scamorza, el salame y la mortadela en cubos.
En un bol grande, poned el yogur y los huevos y batidlos con las varillas eléctricas.
Lavad el vasito del yogur y utilizadlo para medir los demás ingredientes.Añadid a la mezcla de huevos y yogur, siempre incorporando con las varillas, el queso rallado, el aceite, la leche, la harina, la sal y la levadura para preparaciones saladas.
Cuando hayáis obtenido una mezcla homogénea, añadid la scamorza, el salame y la mortadela en cubos.
Untad con mantequilla y enharinad un molde de 24 cm de diámetro y verted en él la mezcla.Hornead en el horno precalentado, a 180°, durante treinta, treinta y cinco minutos, haciendo la prueba del palillo para verificar la cocción.
Sacad del horno y dejad enfriar completamente en el molde antes de desmoldar vuestra tarta 7 vasitos salada en un plato de servir y servirla.
Se conserva bajo una campana para dulces durante unos días.
Chez Bibia
Notas
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