La ensalada de hinojos y manzanas es un acompañamiento vegetariano sabroso, fácil y rápido de preparar.
Es un plato simple pero sorprendente, que juega con el contraste entre el hinojo, fragante y crujiente, y la manzana, dulce y ácida, que juntos dan una sensación de ligereza inmediata, casi refrescante, una ensalada que no solo es sana, sino también agradable de comer. Perfecta para acompañar segundos platos de todo tipo, incluso sustanciosos o a la parrilla, es fresca, colorida e invitante.
Lee cómo hacer la ensalada de hinojos y manzanas con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
Te podrían interesar también las siguientes recetas de acompañamientos con hinojos:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Invierno
Ingredientes
- 2 hinojos
- 1 manzana
- granada
- zumo de limón
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de la ensalada de hinojos y manzanas
Limpia los hinojos eliminando el corazón y los tallos verdes, recupera un poco de su barba para decorar la ensalada, lávalos y córtalos en rodajas finas.
Lava la manzana, elimina el corazón y córtala en rodajas finas del mismo grosor que las de los hinojos.
Pon todo en un bol y rocía con un poco de zumo de limón.Condimenta con un puñado de granada, aceite de oliva virgen extra y sal y mezcla delicadamente.
Completa con un poco de la barba de los hinojos enjuagada bajo agua corriente y sirve tu ensalada de hinojos y manzanas.
Notas
No te pierdas la recopilación 40 recetas con hinojos irresistibles con muchas ideas fáciles de hacer y muy deliciosas, ligeras y ricas en sabor, todas para probar: la encuentras haciendo clic AQUÍ.
Si quieres estar siempre actualizado sobre todas mis recetas, sin perderte ninguna más, sígueme también en mi página de Facebook que encuentras directamente haciendo clic AQUÍ.
