Dulces, románticos e irresistiblemente deliciosos: las galletas de corazón de San Valentín con cacao son la manera perfecta de decir «te quiero» con sencillez y sabor. Crujientes y aromáticas, con su intenso sabor a cacao, son ideales para regalar a esa persona especial o para compartir durante un desayuno o merienda llena de amor. Prepararlas es fácil y divertido, perfecto también para hacer en pareja, para convertir un momento en la cocina en un recuerdo para atesorar. Con pocos ingredientes y una forma que habla por sí sola, ¡estas galletas conquistarán el corazón… al primer bocado! ❤️🍫
aquí tienes otras recetas de galletas:
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 15
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes
- 100 azúcar glas
- 120 g mantequilla
- 3 huevos
- 150 g harina 00
- 30 g cacao amargo en polvo
- 1 pizca sal
- 5 levadura química en polvo
Utensilios
- 1 Batidora eléctrica
- 1 Bandeja para horno
- 1 Papel para horno
Pasos
Para preparar las galletas de mantequilla con cacao, comienza trabajando en un bol la mantequilla blanda con el azúcar glas, ayudándote con una espátula o una batidora, hasta obtener una crema suave y homogénea. Añade los huevos y el extracto de vainilla, mezclando bien para incorporarlo.
En otro bol tamiza la harina con el cacao amargo y la pizca de sal.Agrega los ingredientes secos poco a poco a la mezcla de mantequilla, mezclando primero con la espátula y luego amasando rápidamente con las manos hasta obtener una masa suave.
Para darles forma de corazón, coloca la masa en una manga pastelera y forma corazones sobre la bandeja de horno.
Dispón las galletas en una bandeja forrada con papel de horno y hornea en horno estático precalentado a 180° durante unos 10-12 minutos. Una vez cocidas, sácalas del horno y déjalas enfriar completamente sobre una rejilla antes de servirlas.
¡Tus galletas de mantequilla con cacao están listas para ser disfrutadas en toda su crujiente delicia! 😍🍪Yo he añadido una decoración con sprinkles antes de hornear y con chocolate fundido una vez cocidas, lo que las ha hecho aún más deliciosas!
Las galletas de mantequilla con cacao se conservan perfectamente durante 5-6 días si se guardan en una caja de lata o en un recipiente hermético, lejos de fuentes de calor y humedad. De este modo, mantendrán toda su crujiente textura y aroma a cacao.
