Las galletas 3 ingredientes las preparas sin siquiera darte cuenta de que estás haciendo una masa.
Una preparación tan fácil, que saldrá bien a cualquiera que intente hacer estos dulces.
La harina de almendras es el ingrediente predominante.
Amantes de los frutos secos, adelante.
Estas galletas tienen una textura blanda, forman parte de esos dulces que se definen de cuchara.
Precisamente gracias a este utensilio, las colocaremos sobre el papel de horno y las pondremos a cocer.
A continuación, algunas otras ideas para hacer galletas deliciosas y caseras;
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 9Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 100 g harina de almendras
- 60 g yogur griego 0% de grasa (también sin lactosa)
- 10 g azúcar (puedes llegar hasta 30/40 g para galletas más dulces)
Utensilios
- 1 Bol
- 1 Bandeja de horno
- 1 Tenedor
- 1 Cuchara
Pasos
La harina de almendras puedes comprarla envasada en el supermercado o prepararla tú triturando las almendras en un robot de cocina.
En un bol introduce la harina de almendras, añade el azúcar y el yogur.
Yo añadí también dos/tres gramos de levadura de vainilla, pero si no tienes, saldrán bien igualmente.
Con un tenedor mezcla poco a poco todos los ingredientes para obtener una masa blanda.
Prepara una bandeja de horno y cubre con papel de horno o un tapete de silicona.
Enciende el horno en modo ventilado y lleva a temperatura a 175 grados.
Tan pronto como esté caliente, hornea y cocina las galletas durante 10/11 minutos.
En cuanto estén doradas y con la costra, podrás sacarlas del horno.
Consejos sobre la conservación de las galletas 3 ingredientes
Las galletas 3 ingredientes se conservan durante dos o tres días dentro de una galletera hermética de vidrio.
Su textura blanda, tipo galleta de pastelería «seca» espero que os conquiste y las repitáis una y otra vez.
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