Las linguine con calabacines y atún son un primer plato sabroso y sencillo de preparar.
Calabacines y atún son dos ingredientes que a menudo tenemos en la nevera y en nuestra despensa, así que, si os inspira esta preparación, pongámonos manos a la obra de inmediato.
Os dejo algunas otras recetitas de primeros platos, haced clic a continuación si queréis curiosear:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Cocinilla
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
Veamos los ingredientes que necesitamos para preparar esta deliciosa recetita
- linguine (400g)
- calabacines (600g)
- 2 dientes ajo
- 1 cebolla
- c.s. sal fina
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- atún en aceite (100g)
- c.s. perejil (una pizca)
Pasos
En una sartén ponemos el ajo, la cebolla picada y el aceite de oliva virgen extra y doramos ligeramente.
Tan pronto estén dorados añadimos los calabacines que habremos lavado y cortado en rodajas, la sal y tapamos. Dejamos cocinar hasta que estén hechos. Ahora agregamos una pizca de perejil y el atún.
Aparte, hervimos las linguine y, cuando estén listas, las escurrimos y las añadimos a nuestro condimento. Dejamos que todos los ingredientes tomen sabor saliéndolos en la sartén. Si vemos que el condimento queda un poco seco, agregamos una o dos cucharadas de agua de cocción.
Emplatamos y disfrutamos de esta pasta tan sencilla pero muy sabrosa
Consejos sobre este plato de linguine con calabacines y atún
No hay grandes trucos o consejos adicionales que dejaros. A pesar de su sencillez os recomiendo probarlos porque son realmente deliciosos.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Prepararéis las linguine con calabacines y atún?
Además de su sabor delicioso, las propiedades benéficas que nos ofrece esta verdura son un buen apoyo.
Los calabacines están compuestos en su mayor parte por agua y aportan varios minerales útiles para el bienestar durante los meses más calurosos. Contienen hierro, calcio y magnesio, pero son especialmente ricos en potasio, que es bueno recordar reponer en verano, cuando se pierde en mayores cantidades a través del sudor. Si se consumen crudos, también son una buena fuente de vitamina C.
La información sobre las propiedades beneficiosas de los alimentos, que me gusta dejaros a menudo,
representan indicaciones generales y de ninguna manera un consejo médico. Por lo tanto, para cualquier información precisa, siempre es bueno confiar y acudir a un profesional/médico en nutrición.
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