Muffin con gotas de chocolate en freidora de aire son dulces suaves perfectos para el desayuno o la merienda, son suaves y húmedos en su interior. El tiempo de cocción de los muffins con gotas de chocolate en freidora de aire podría variar según el tipo de freidora de aire que utilices, esta es la FREIDORA de aire que uso yo. Te aconsejo mirar todos los dulces en freidora de aire, las 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, seguramente encontrarás otros platos deliciosos para probar. Ahora veamos cómo hacer los muffins con gotas de chocolate en freidora de aire y si los pruebas, házmelo saber. Barbara
Te aconsejo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar los muffins con gotas de chocolate en freidora de aire
- 200 g harina 00
- 50 g fécula de maíz
- 2 huevos
- 120 g azúcar
- 80 g mantequilla
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 200 ml leche
- 100 g gotas de chocolate
Herramientas
- Freidora de aire
- Batidoras eléctricas
- Moldes para muffins grandes
Cómo hacer muffins con gotas de chocolate en freidora de aire
Empezamos a preparar los muffins con gotas de chocolate en freidora de aire, corta la mantequilla en trozos y derrítela al baño maría o en el microondas. Vierte en un bol los huevos y el azúcar, bate con las batidoras eléctricas hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Con las batidoras en acción, añade la mantequilla derretida e intégrala a los huevos.
Añade la harina y la levadura tamizadas y trabaja con las batidoras eléctricas, vierte la leche poco a poco y sigue trabajando con las batidoras para conseguir una mezcla cremosa y sin grumos. Añade las gotas de chocolate mezcladas e intégralas a la mezcla.
Luego, transfiere la mezcla en los 6 moldes y colócalos en la cesta de la freidora de aire, cocina durante 20 minutos a 180°C, luego abre la cesta y revisa la cocción con un palillo, el tiempo de cocción podría variar según el tipo de freidora de aire.
Una vez que los muffins estén cocidos, retíralos de la cesta de la freidora y déjalos enfriar antes de servirlos.
Cómo conservar los muffins con gotas de chocolate en freidora de aire
Consérvalos a temperatura ambiente dentro de un pastelero con tapa o en una bolsa cerrada
