Tarta Suave en un Minuto, una delicia sin esfuerzo.
¿Conocéis esos días en los que tenéis un antojo terrible de algo bueno pero no tenéis tiempo (ni ganas) de ensuciar mil cuencos? Pues esta tarta es la respuesta mágica. Es el dulce más sencillo del mundo: se prepara en un minuto contado, no hace falta la batidora de pie o la batidora eléctrica, solo necesitaréis un cuenco y un batidor manual. ¿El resultado? Una nube de suavidad increíble que huele a hogar. Es la tarta perfecta para el desayuno de último minuto o para una merienda improvisada que hará felices a todos. Venid conmigo que empezamos a preparar.
Buena receta, Giusi.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 40 Minutos
- Porciones: 5 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para la tarta suave en un minuto
- 200 g harina 00
- 70 g azúcar granulada (Yo he utilizado azúcar moreno integral)
- 90 g aceite de semillas
- 60 g leche
- 120 g Agua
- 16 g polvo de hornear
- 1 sobre Vainillina
Pasos para la tarta suave en un minuto
En un cuenco, empezad mezclando los huevos a temperatura ambiente con el azúcar (si notáis un color más oscuro, es porque he decidido usar azúcar moreno integral).
Luego verted la leche, el aceite y el agua, continuando a mezclar con un batidor manual. Finalmente, incorporad la harina, el polvo de hornear y la vainillina, asegurándoos de tamizarlos previamente para evitar grumos.Mezclad todo rápidamente con el batidor hasta obtener una mezcla homogénea y vertedla en un molde de 20-22 cm previamente engrasado y enharinado.
Coced en el horno estático precalentado a 180°C durante unos 35 minutos.
Si lo preferís, podéis utilizar un molde más grande: en este caso la tarta quedará un poco más baja, así que controlad la cocción después de 25 minutos haciendo la clásica prueba del palillo, ya que los tiempos cambiarán ligeramente.
La tarta está listísima para ser disfrutada. Espero que esta receta os haya gustado, nos vemos en la próxima.
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Conservación
Esta tarta se mantiene deliciosa durante 3-4 días si se conserva correctamente. El secreto para que no se seque es guardarla bajo una campana de cristal para tartas o en un recipiente hermético, manteniéndola en un lugar fresco y seco. Si la temporada es muy calurosa, también podéis envolverla en film transparente para preservar su humedad.
