Tarta con plátanos y nueces en freidora de aire, un dulce delicioso y sencillo de preparar, perfecto para utilizar plátanos maduros y para satisfacer el antojo de algo dulce. Esta tarta se caracteriza por una consistencia suave y húmeda, gracias a los plátanos triturados, y por un agradable crujido dado por las nueces añadidas a la masa.
Su preparación es simple y rápida, haciéndola ideal incluso para quienes son principiantes en la cocina. Tiene un aroma envolvente que llena la casa durante la cocción y la freidora de aire te permitirá acortar los tiempos, ya que no necesita precalentamiento.
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para un molde de 20×20 cm
- 225 g harina 00
- 3 plátanos (muy maduros)
- 1 huevo
- 2 cucharadas leche
- 110 g azúcar
- 60 g nueces
- 3 cucharadas gotas de chocolate negro
- 20 g aceite de semillas
- 1 sobrecito levadura en polvo para postres
- 1 pizca sal
Herramientas recomendadas
- Molde para freidora de aire 20×20 cm
- Moldes de papel para freidora de aire 20 x 20 cm
- Freidora de aire doble resistencia 6 litros
Cómo preparar la Tarta con plátanos y nueces en freidora de aire
Primero pela los plátanos (si están muy maduros es mejor) y tritúralos con un tenedor. Añade el huevo, la leche, el aceite y mezcla bien con las varillas, luego incorpora el azúcar, la harina, la levadura y una pizca de sal. Una vez obtengas una mezcla homogénea, agrega también las nueces troceadas con las manos y la mitad de las gotas de chocolate. Mezcla y vierte en un molde de metal forrado con papel de horno, o bien engrasado y enharinado.
Termina la tarta con las gotas de chocolate restantes y cocina en freidora de aire durante 27 minutos a 160 grados. Comprueba la cocción con un palillo y deja enfriar la tarta antes de sacarla del molde.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Con qué puedo sustituir las nueces?
En lugar de nueces puedes usar avellanas o almendras.
