Atún y coliflor: un plato sencillo, sano y lleno de sabor, que puedes comer como guarnición o plato único, tanto caliente como templado. Una combinación deliciosa, ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera. También es una excelente opción para quienes siguen una dieta equilibrada.
Es un plato fácil de preparar que te conquistará con su sabor y versatilidad. Puedes usarlo también para acompañar un plato de pasta, o añadir algunas aceitunas y hacer una ensalada.
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Estufa
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- Medio coliflor
- 150 g atún en aceite (escurrido)
- 1 diente ajo
- 1 cucharada aceite de oliva
Herramientas
- Sartén 28 cm
Preparación del Atún y coliflor
Limpia la coliflor y divídela en ramilletes. Échalos en una olla con agua hirviendo salada y cocina durante 5-7 minutos, luego escúrrelos.
Pon una cucharada de aceite en una sartén, sofríe un diente de ajo y añade la coliflor. Deja sazonar durante 5 minutos, luego añade el atún, ajusta de sal, da una mezcla y apaga el fuego.
Elimina el diente de ajo y sirve.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Qué puedo usar en lugar de coliflor?
Puedes sustituirla por brócoli romano o el clásico brócoli verde.
