Pasta con coliflor y atún, una receta fácil para un primer plato o un plato único muy sabroso. Cuando no tengo mucho tiempo para preparar la cena, este plato me ayuda porque lo preparo en poco tiempo y sacia a toda la familia.
Desde pequeña comía la pasta con coliflor y a mi hijo también le encanta, pero esta versión con atún es mucho más sabrosa y rica.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 320 g fusilli
- Medio coliflor
- 150 g atún (escurrido)
- 1 diente ajo
- aceite de oliva
- sal
Cómo preparar la Pasta con coliflor y atún
Limpia la coliflor y divídela en ramilletes, échalos en una olla con agua hirviendo con sal y después de un minuto añade también la pasta.
Cuando falten 5 minutos para la cocción de la pasta, pon un chorrito de aceite en una sartén grande, sofríe un diente de ajo y añade el atún.
Escurre la pasta y échala en la sartén con el atún, después de haber retirado el diente de ajo, mezcla bien y sirve.
