Calabaza con feta y aceitunas en freidora de aire, un plato muy sabroso que puedes servir tanto como segundo plato como acompañamiento. La dulzura de la calabaza se combina muy bien con el sabor salado de la feta, un poco como en la receta de la Feta con tomatitos en freidora de aire que tuvo mucho éxito. Esta la considero su versión invernal.
Es un plato sencillísimo: basta con cortar la calabaza en trocitos pequeños, añadirla al resto de los ingredientes y luego la cocción en freidora de aire hace que este plato también sea muy rápido de preparar.
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 300 g calabaza (ya limpia)
- 100 g feta
- 2 cucharadas aceitunas
- aceite de oliva virgen extra
- romero
- sal
- pimienta
Herramientas recomendadas
- Freidora de aire doble resistencia 6 litros
- Moldes de papel para freidora de aire 20 x 20 cm
- Molde para freidora de aire 20×20 cm
Cómo preparar la Calabaza con feta y aceitunas en freidora de aire
Primero corta la calabaza en trocitos, colócala en un molde (yo usé papel de horno pero no es indispensable) y condiméntala con sal, pimienta y romero picado.
Añade las aceitunas, la feta desmenuzada y un chorrito de aceite. Cocina en la freidora de aire durante 12 minutos a 180 grados. Revisa la cocción, que puede variar según el tamaño de los cubos de calabaza, y sirve aún caliente.
