Los Bocaditos de pollo y calabacines en sartén son un segundo plato sencillo y rápido de preparar, con un ingrediente secreto que lo hace realmente sabroso: ¡la salsa de soja! A menudo preparo el pollo porque es una carne de sabor delicado y en forma de bocaditos le gusta mucho a mi hijo Aaron.
Esta receta es muy fácil y a veces, para servirla de manera diferente, la pongo en el centro de una tortilla, la enrollo y la comemos así, ¡como plato único!
La salsa de soja le da un sabor particular al pollo, si no te gusta puedes omitirla, igualmente será un plato excelente.
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 550 g pechuga de pollo
- 2 calabacines
- perejil picado
- 3 cucharadas salsa de soja
- 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
- sal
Herramientas recomendadas
- Sartén 28 cm
Cómo preparar los Bocaditos de pollo y calabacines en sartén
Primero, corta los extremos de los calabacines y córtalos en cubos, luego ponlos en una sartén con un chorrito de aceite y cocínalos durante 5 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
Mientras tanto, corta la pechuga de pollo en rebanadas y obtén bocaditos.
Añade el pollo a los calabacines, espolvorea con el perejil picado y cocina durante unos 8 minutos.
Añade la salsa de soja y cocina por un par de minutos más, luego prueba y si es necesario ajusta de sal. Sirve los bocaditos de pollo y calabacines aún calientes.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo omitir la salsa de soja?
Claro, solo necesitarás agregar un poco más de sal.
¿Qué carne puedo usar en lugar del pollo?
Puedes reemplazar el pollo con carne de pavo, ternera o vacuno.
